Poêle Demeyere Multiline 7 - Ø 28 cm + couvercle en verre offert Ø 28 cm

Poêle Demeyere Multiline 7 Ø 28 cm + couvercle en verre offert Ø 28 cm

Une cuisson professionnelle grâce à l'acier inoxydable à 7 couches – désormais avec un couvercle en verre offert

La poêle Demeyere Multiline 7 Ø 28 cm est une poêle en acier inoxydable haut de gamme destinée à ceux qui apprécient une cuisson puissante, un résultat croustillant et un contrôle optimal de la température. Grâce à son matériau exclusif à 7 couches, la chaleur est répartie très rapidement et uniformément sur toute la surface.

La gamme Multiline 7 fait partie du haut de gamme de Demeyere et allie d’excellentes performances de cuisson à un poids inférieur à celui de la célèbre série Proline 7. Cette poêle de 28 cm tient ainsi bien en main et est idéale pour un usage quotidien.

Couvercle en verre gratuit Ø 28 cm

Avec ce modèle, vous recevez non seulement la poêle Demeyere Multiline 7 de Ø 28 cm, mais aussi un couvercle en verre assorti de Ø 28 cm offert gratuitement.

Cela rend la poêle encore plus polyvalente. Utilisez la poêle sans couvercle lorsque vous souhaitez faire cuire de la viande, du poisson ou des pommes de terre à feu vif pour qu'ils soient croustillants, et posez le couvercle en verre lorsque vous souhaitez laisser cuire un plat plus longtemps. Grâce au verre, vous pouvez en outre surveiller facilement votre plat sans avoir à soulever le couvercle à chaque fois.

Matériau exclusif à 7 couches pour une répartition optimale de la chaleur

La Multiline 7 est entièrement fabriquée à partir du matériau exclusif à 7 couches de Demeyere. Ce matériau multicouche garantit une diffusion rapide et particulièrement homogène de la chaleur dans toute la poêle. Non seulement le fond, mais aussi l’ensemble de la poêle bénéficie d’une conduction thermique efficace. Cela assure un résultat de cuisson homogène et un excellent contrôle pendant la préparation.

Idéale pour la viande, le poisson, les pommes de terre et bien plus encore

La poêle Demeyere Multiline 7 est une véritable poêle de cuisson sans revêtement antiadhésif traditionnel. Elle est donc particulièrement adaptée aux préparations pour lesquelles vous souhaitez obtenir une belle croûte et un développement maximal des saveurs.

Utilisez cette poêle par exemple pour :

• Steak
• Bœuf
• Filets de dinde et de poulet
• Poisson
• Pommes de terre sautées
• Légumes
• Burgers et boulettes végétariens
• Autres préparations que vous souhaitez faire cuire jusqu’à obtenir un beau croustillant

C'est surtout avec la viande que vous pouvez obtenir une belle croûte à haute température, tout en contrôlant la cuisson.

Idéal pour déglacer et préparer des sauces

Lors de la cuisson de la viande ou du poisson, de petits résidus de cuisson se forment souvent au fond de la poêle. Avec une bonne poêle en inox, ces résidus sont justement intéressants. Après la cuisson, vous pouvez déglacer la poêle avec, par exemple, de l’eau, du bouillon ou tout autre liquide adapté. Ces résidus savoureux se détachent du fond et constituent une excellente base pour une sauce. C’est l’une des raisons pour lesquelles les cuisiniers professionnels apprécient tant de travailler avec des poêles en acier inoxydable de haute qualité.

Cuisiner sans revêtement antiadhésif classique

La Multiline 7 ne dispose pas d’un revêtement antiadhésif traditionnel. La surface de cuisson est en acier inoxydable robuste. Selon Demeyere, avec la bonne technique de cuisson, vous pouvez même cuire certains ingrédients, comme la viande, sans ajouter d’huile ni de beurre. De plus, l’un des avantages majeurs de l’acier inoxydable est que vous n’avez pas à vous soucier d’endommager un revêtement antiadhésif. Cette poêle est conçue pour un usage intensif et durable.

TriplInduc® – une excellence sur l'induction

Vous cuisinez sur une plaque à induction ? La technologie de la Multiline 7 y révèle tout son potentiel. Grâce à la technologie exclusive TriplInduc®, cette poêle est particulièrement efficace sur l’induction et vous offre un excellent contrôle de la température. Selon Demeyere , cette technologie permet de réaliser jusqu’à 30 % d’économies d’énergie sur l’induction .

De plus, une fois que la poêle a atteint la bonne température, vous pouvez réduire la puissance de votre plaque de cuisson. Le matériau à 7 couches maintient efficacement la température de cuisson requise.

Compatible avec toutes les sources de chaleur

Bien que la Multiline 7 excelle sur l'induction, vous pouvez également utiliser cette poêle sur d'autres sources de chaleur. Elle constitue ainsi un choix durable si vous changez de type de plaque de cuisson, aujourd'hui ou à l'avenir.

Silvinox® – De l’acier inoxydable qui conserve son éclat

Demeyere traite l’acier inoxydable à l’aide de la technologie unique Silvinox®. Ce traitement purifie la surface de l’acier inoxydable et aide à prévenir la décoloration. La poêle conserve ainsi plus facilement son aspect esthétique et l’acier inoxydable garde son éclat blanc argenté caractéristique. De plus, Silvinox® facilite l’entretien.

Manche soudé, solide et hygiénique

Pour la fixation de la poignée, Demeyere utilise une technologie de soudure spéciale. Comme aucun rivet classique n’est nécessaire à l’intérieur de la casserole, vous bénéficiez d’une surface intérieure lisse et facile à nettoyer, où la saleté et les résidus alimentaires s’accumulent moins facilement autour des points de fixation. En même temps, la poignée est solidement fixée à la casserole.

Bord verseur pratique

La versabilité des liquides et des sauces a également été prise en compte. Le bord verseur spécial permet de verser les liquides de manière contrôlée sans éclaboussures inutiles. Pratique lorsque, par exemple, vous avez préparé une sauce après la cuisson et que vous souhaitez la servir directement depuis la poêle.

Facile à nettoyer

Une poêle en acier inoxydable de haute qualité est conçue pour une utilisation intensive pendant de nombreuses années. Après la cuisson, vous pouvez nettoyer facilement la Multiline 7. La poêle passe en outre au lave-vaisselle. Pour l’entretien quotidien, vous pouvez bien sûr également la laver à la main avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge adaptée.

Ø 28 cm : idéal pour les grandes préparations

Avec un diamètre de 28 cm, vous disposez d’une surface de cuisson suffisante pour de grandes portions.

Ce format est par exemple pratique pour :

• Plusieurs morceaux de viande
• Des filets de poisson
• Une grande quantité de légumes
• Des pommes de terre sautées
• Des plats pour toute la famille

Le diamètre de 28 cm en fait donc un format particulièrement polyvalent pour un usage quotidien.

Dimensions

• Diamètre : Ø 28 cm
• Hauteur : 6 cm
• Longueur totale : 50 cm
• Largeur : 29 cm
• Inclus : couvercle en verre gratuit Ø 28 cm

Pourquoi choisir la poêle Demeyere Multiline 7 Ø 28 cm ?

La poêle Demeyere Multiline 7 Ø 28 cm est un excellent choix pour ceux qui recherchent une poêle en acier inoxydable de haute qualité sans revêtement antiadhésif et qui attendent des performances de cuisson optimales.

Sa structure à 7 couches assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, tandis que la technologie TriplInduc® rend cette poêle particulièrement efficace sur les plaques à induction. Avec Silvinox®, son intérieur robuste en acier inoxydable, sa poignée soudée et son rebord verseur pratique, la durabilité et la facilité d’utilisation ont également été prises en compte.

Ce set présente en outre un avantage intéressant : vous recevez gratuitement un couvercle en verre assorti de Ø 28 cm. Vous disposez ainsi d’une poêle Demeyere polyvalente qui vous permet de cuire, de dorer, de déglacer et de poursuivre la cuisson à couvert.