Couteau à éplucher Robert Herder en acier inoxydable avec manche en biopolymère rouge

Couteau à légumes et pommes de terre Robert Herder Biopolymère - Bordeaux - Inox

Ce couteau de tour classique avec une lame en forme de bec d'oiseau est idéal pour éplucher les légumes ronds et les fruits. Grâce à la lame incurvée, l'épluchage est rapide et fin. La poignée est en biopolymère, une matière première 100 % naturelle et renouvelable à base de plantes et de déchets végétaux, biodégradable et totalement neutre en CO2 lorsqu'elle est brûlée. Ces couteaux en acier inoxydable sont toujours aiguisés et polis à la main de manière traditionnelle. La lame en acier inoxydable doublement trempé peut donc être aiguisée plus finement, ce qui rend la coupe plus nette et vous permet de couper avec plus de précision et de facilité. La technique d'affûtage manuelle typique de Robert Herder, dans laquelle la section transversale de la lame forme un triangle parfaitement isocèle, assure une usure régulière des flancs de la lame, ce qui permet au couteau de rester aligné et aiguisé pendant longtemps.
Légèrement moins performante que les couteaux d'office en acier au carbone de Robert Herder, la version en acier inoxydable est une alternative parfaite pour les utilisateurs qui préfèrent un couteau sans corrosion. Le manche ergonomique en biopolymère avec texture antidérapante est injecté directement autour de la soie pour une fixation 100 % durable.

Utilisation

• Ce couteau à pommes de terre parfait est doté d'un manche allongé et très équilibré qui facilite la coupe.
• Le couteau à éplucher est idéal pour éplucher les pommes de terre, les légumes et les fruits.
• Convient également à la découpe du poisson et de la viande.

Caractéristiques

• 100 % biodégradable
• Inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle
• Couleur : bordeaux

Dimensions

• Couteau : 18,5 cm
• Lame : 8,5 cm
• Poignée : 10 cm