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Couteau à volaille Robert Herder - Couteau à viande - Inox - 40 cm

Robert Herder garantit la durabilité et la qualité particulière de ses produits. Ce couteau est spécialement conçu pour les rôtis. La lame est ondulée et convient parfaitement à la découpe de viandes tendres et moelleuses ou de volailles à la croûte plus dure, croustillante ou croquante. Les dentelures de la coupe ondulée sont toutes polies à la main. Le couteau coupe sans effort la croûte croustillante, puis légèrement la viande tendre et la garniture plus molle sans la faire sortir de la viande.

Caractéristiques

  • La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité.
  • La robustesse : 58 HRC (Rockwell)
  • Le manche : brun, en bois de prunier et finement poli.
  • Durée de vie particulièrement longue.
  • Poignée ergonomique.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle.
  • Fabriqué à Solingen, Allemagne.

Dimensions

  • Longueur du couteau à volaille/viande : 40 cm.
  • Longueur de la lame : 26 cm.
  • Longueur de la poignée : 14 cm.
Réf. produit : ROBERTHERDER16021000040005

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