Robert Herder Molenmes - Couteau à éplucher - Acier au carbone - Droite - Lame 6,5 cm - Manche en bois de hêtre

Couteau Robert Herder – Couteau à éplucher – Acier au carbone – 6,5 cm – Manche en hêtre

Le couteau à lame droite Robert Herder de 6,5 cm est le couteau à éplucher classique qui est indispensable dans la cuisine depuis des générations. Ce couteau à pommes de terre compact est connu pour son tranchant inégalé, sa légèreté et sa coupe précise. Idéal pour éplucher les pommes de terre, les carottes et autres légumes, mais aussi parfait pour les travaux de coupe fins à portée de main.

La lame en acier au carbone est affûtée à la main selon la méthode traditionnelle Solinger Dünnschliff. Cela rend le couteau exceptionnellement fin et lui permet de couper sans effort, avec une résistance minimale. L'acier au carbone est connu pour son tranchant durable et est facile à affûter soi-même. À l'usage, la lame développe une patine naturelle qui protège le couteau et rend chaque exemplaire unique.

Le manche ergonomique en bois de hêtre certifié FSC tient confortablement dans la main et assure un équilibre parfait. Ce couteau est conçu pour un usage intensif et, s'il est bien entretenu, il durera toute une vie. Pas de fioritures superflues, mais un pur savoir-faire artisanal tel qu'il doit être.

Pourquoi choisir ce couteau à éplucher Robert Herder ?

• Lame en acier au carbone affûtée à la main de 6,5 cm
• Couteau à pommes de terre classique droit pour un contrôle maximal
• Affûtage traditionnel Solinger Dünnschliff
• Manche ergonomique en bois de hêtre FSC
• Développe une patine protectrice naturelle
• Léger, tranchant et extrêmement précis

Entretien

• Ne passe pas au lave-vaisselle. Après utilisation, laver à la main, sécher immédiatement et huiler légèrement de temps en temps. Cela permet de maintenir le couteau en parfait état.

Caractéristiques

• Type de couteau : couteau à éplucher / couteau à pommes de terre
• Matériau de la lame : acier au carbone
• Longueur de la lame : 6,5 cm
• Longueur totale : ± 17 cm
• Affûtage : Solinger Dünnschliff
• Manche : bois de hêtre certifié FSC
• Dureté : ± 60 HRC

Un couteau de cuisine intemporel pour ceux qui apprécient la pureté de la coupe, la durabilité et le véritable savoir-faire artisanal.