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Plat à gâteaux perforé avec fond amovible De Buyer - Acier inoxydable

Ce plat à gâteaux est idéal pour la préparation de gâteaux sucrés ou salés. Il convient à un usage professionnel intensif. Vous pouvez utiliser ce moule à gâteau à fond amovible pour des préparations froides ou chaudes, sans limite de température.

Caractéristiques

  • Matériau : Acier inoxydable ultra-résistant
  • Cuisson parfaitement homogène et optimisée grâce aux perforations de 2 mm sur toute la surface.
  • Fond amovible : facile à démouler et à nettoyer.
  • Lavable au lave-vaisselle.
  • Moule fourni avec 2 papiers de cuisson antiadhésifs découpés à la forme du moule.
  • Température de fonctionnement de -170°C à +260°C. Possibilité d'utiliser le moule en acier inoxydable seul ou avec la plaque de cuisson.

Dimensions :

  • Longueur : 26 cm.
  • Largeur : 10,3 cm.
  • Hauteur : 7,2 cm.
Réf. produit : DEBUYER321526

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