Robert Herder Fourchette à steak Plastique POM noir - Inox
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Robert Herder (Solingen), Fourchette à 4 dents.
Les « couteaux de moulin » sont encore aiguisés à la main selon le principe du « Solinger Dünnschliff » traditionnel ancien, contrairement à la plupart des couteaux actuels. Les poignées sont en plastique POM (Polyoxyméthylène) noir, fixées par des agrafes en laiton. Résistant de -40 °C à +180 °C. Le polyoxy-méthylène est l'un des plastiques de la plus haute qualité et il est utilisé dans l'industrie en raison de sa grande dureté. Le POM est de plus en plus utilisé pour les pièces de machines en remplacement du métal. Le POM ne s'oxydant pas, il est également idéal comme matériau pour le manche de ce couteau de table, ce qui lui permet de passer au lave-vaisselle.
Dimensions
- Fourchette : 20,5 cm
- Lame : 9,5 cm
- Poignée : 11 cm
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