Robert Herder Série 1922 Couteau d'office – Acier au carbone – Pointe moyenne – 10 cm – Bois de prunier

Robert Herder Série 1922 Couteau d'office – Acier au carbone – Pointe moyenne – 10 cm – Bois de prunier

Un tranchant traditionnel pour un travail de précision au quotidien

Le couteau d'office Robert Herder Série 1922 10 cm est un hommage au savoir-faire classique de Solingen. Inspiré des modèles de 1922, ce couteau allie un look intemporel à des performances de coupe exceptionnelles. Avec sa lame à pointe centrale de 10 cm, ce couteau d'office est idéal pour éplucher, couper finement et effectuer des travaux de précision dans la cuisine.

Acier au carbone 60 HRC – Perfection Dünnschliff

La lame est fabriquée en acier au carbone de haute qualité (non inoxydable) et trempée à 60 HRC. Grâce à la méthode d'affûtage traditionnelle Solinger Dünnschliff et à la finition bleue caractéristique, la lame est exceptionnellement fine et tranchante.

• Tranchant extrêmement affûté
• Résistance minimale à la coupe
• Tranchant durable
• Parfait pour les fruits et légumes

L'acier au carbone demande un peu d'attention, mais vous récompense par une qualité de coupe inégalée.

• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Nettoyer et bien sécher après utilisation
• Huiler légèrement et régulièrement pour éviter la formation de rouille

Manche en bois de prunier avec rivets en laiton

Le manche symétrique en bois de prunier tient confortablement dans la main et offre un excellent contrôle pour les coupes fines. Les rivets en laiton assurent une construction solide et durable. Chaque manche est unique grâce à la structure naturelle du bois.

Idéal pour

• Éplucher les fruits et les légumes
• Retirer les trognons
• Couper finement et portionner
• Travaux de précision dans la cuisine

Caractéristiques techniques

• Série : Série 1922
• Type : Couteau d'office / Couteau à légumes
• Longueur de lame : 10 cm
• Longueur totale : env. 21 cm
• Matériau de la lame : acier au carbone (non inoxydable)
• Dureté : 60 HRC
• Affûtage : Solinger Dünnschliff
• Finition : poli bleu
• Tranchant : lisse
• Manche : bois de prunier avec rivets en laiton
• Lavable au lave-vaisselle : Non
• Fabrication : Solingen, Allemagne