Couteau de légumes Robert Herder K1 - 9 cm - Bois de prunier - Inox
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Robert Herder K1 Couteau à légumes - 9cm - Plummer - Inox
Cet éplucheur de Robert Herder est l'un des couteaux les mieux aiguisés de notre collection Mill Knife. Un petit couteau pratique avec une pointe finement aiguisée et un manche bien équilibré qui s'adapte parfaitement à la main et offre une bonne prise. Utilisez ce couteau pour la mise en place dans n'importe quelle cuisine. Les lames de la série K sont fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone (0,7 %) et en chrome (14,5 %), ce qui leur confère une dureté exceptionnelle de 60 HRC, permettant au couteau d'être parfaitement affûté et de rester aiguisé pendant longtemps. Le gabarit d'affûtage personnalisé développé pour la série K confère à la lame une résistance suffisante et une section parfaitement géométrique, pour un résultat ultra tranchant qui se maintient à long terme grâce à l'usure régulière des flancs de la lame. Les lames de la série K sont polies très finement pour une meilleure performance et une meilleure résistance à la rouille. La poignée en bois de prunier est fixée à la soie par 4 rivets en aluminium. Le bois de prunier est naturellement un bois dur qui résiste bien au contact de l'eau. L'ergonomie parfaite de la conception donne aux lames K un équilibre agréable et soulage la main pendant l'utilisation.
Caractéristiques
- Inoxydable
- Ne pas laver au lave-vaisselle
- Bois de prunier
- Acier au carbone
- Lame robuste
Dimensions
- Lame : 9 cm.
- Longueur : 20,5 cm.
- Hauteur : 1,8 cm.
Évaluations
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