Couteau à viande Robert Herder K6R – Acier inoxydable – 20 cm – Bois de prunier

Couteau à viande Robert Herder K6R – Acier inoxydable – 20 cm – Bois de prunier

Fin, tranchant et parfaitement équilibré

Le couteau à viande Robert Herder K6R est un instrument de précision raffiné pour ceux qui souhaitent découper la viande avec contrôle et élégance. Avec sa lame fine de 20 cm, ce couteau est idéal pour nettoyer, portionner et trancher la viande. La combinaison d'une lame finement affûtée, d'une pointe subtile et d'un manche en bois de prunier plein de caractère fait de ce couteau un incontournable dans les cuisines professionnelles et privées.

Finition Dünnschliff & polie bleue

La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (inox) et affûtée selon la technique traditionnelle Solinger Dünnschliff. La finition bleue caractéristique permet d'obtenir un tranchant exceptionnellement fin et durable.

• Affûtage extrêmement fin
• Résistance minimale à la coupe
• Pointe très précise
• Idéal pour retirer les tendons

Le dos légèrement incurvé (forme geschweifte) augmente le contrôle lors des tâches de coupe fines.

Manche en bois de prunier au look classique

Le manche symétrique en bois de prunier offre un aspect chaleureux et naturel ainsi qu'une prise en main confortable. Fixé avec des rivets en laiton pour une stabilité maximale. Chaque manche est unique grâce à la structure naturelle du bois.

• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Il est recommandé de traiter régulièrement avec de l'huile pour bois

Idéal pour

• Découper et trancher la viande
• Retirer les tendons
• Découper la volaille
• Couper finement les légumes et les herbes

Caractéristiques techniques

• Série : série K
• Type : Couteau à viande (K6R)
• Longueur de lame : 20 cm
• Longueur totale : environ 32 cm
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Affûtage : Solinger Dünnschliff
• Finition : Blaugepließtet
• Tranchant : lisse
• Manche : bois de prunier (avec rivets en laiton)
• Lavable au lave-vaisselle : Non
• Emballage : Emballage cadeau
• Fabrication : Solingen, Allemagne