Keukengerei gebruik je elke dag, van spatels en lepels tot kloppers en opschep tangen. Maar wist je dat het materiaal van je keukengerei een groot verschil maakt? Het bepaalt niet alleen hoe duurzaam en stevig je kookgerei is, maar ook hoe veilig en handig je ermee kookt. Sommige materialen zijn ideaal voor antiaanbakpannen, andere blinken uit in hittebestendigheid of hygiëne. In dit artikel ontdek je de populairste materialen, hun voordelen én de toepassingen in de keuken. Zo weet je precies welk kookgerei het beste bij jouw kookstijl past.
Ontdek ons assortiment keukengerei
Siliconen keukengerei is de laatste jaren enorm populair. Het is hittebestendig, flexibel en ideaal om krasvrij te koken in pannen met een antiaanbaklaag. Bovendien is het makkelijk schoon te maken en vaak vaatwasmachinebestendig.
Nylon kookgerei is licht, goedkoop en vaak geschikt voor gecoate pannen. Het kan echter minder goed tegen hoge temperaturen.
Roestvrijstalen kookgerei is een klassieker: duurzaam, sterk en stijlvol. Het is bestand tegen hoge temperaturen en gaat jarenlang mee.
Bekend van de stevige grillplaten en pannen, maar ook als opscheplepels of gietijzeren onderstellen. Gietijzer is extreem duurzaam en houdt warmte goed vast.
Koper is prachtig in elke keuken en heeft uitstekende warmtegeleiding. Het wordt vaak gebruikt bij luxueus kookgerei.
Kunststof kookgerei is licht, betaalbaar en handig in dagelijks gebruik. Het wordt vaak gekozen als budgetvriendelijke oplossing.
Een houten lepel blijft een tijdloze klassieker in elke keuken. Vooral olijfhout is populair door zijn natuurlijke uitstraling en antibacteriële eigenschappen.
Aluminium kookgerei wordt vaak gebruikt bij pannen en keukengerei. Het is licht, goedkoop en geleidt warmte snel, maar kan reageren met zure ingrediënten. Vaak wordt het voorzien van een coating.
Ja, zolang je kiest voor BPA-vrije siliconen van hoge kwaliteit is dit volledig veilig om mee te koken.
Siliconen zijn hittebestendiger en duurzamer, nylon is goedkoper maar smelt sneller bij hoge temperaturen.
Nee, houten keukengerei was je beter met de hand om splijten en uitdrogen te vermijden.
Inox en gietijzer behoren tot de meest duurzame materialen, mits goed onderhoud.
Siliconen kookgerei is ideaal voor spatels, lepels en bakvormen. Het is flexibel, hittebestendig en perfect geschikt voor antiaanbakpannen omdat het geen krassen maakt.
Roestvrij staal is sterk en duurzaam. Het is bijzonder geschikt voor kloppers, serveertangen en opscheplepels. Handig bij hoge temperaturen en intensief gebruik.
Houten of olijfhouten lepels zijn ideaal om te roeren in soepen, sauzen of stoofpotjes. Ze zijn zacht voor pannen met een antiaanbaklaag en geven een natuurlijke uitstraling aan de keuken.
Nylon is handig en budgetvriendelijk voor lichte bereidingen zoals opscheppen of omdraaien van pannenkoeken. Let wel: het is minder geschikt bij extreem hoge temperaturen.
Gietijzeren accessoires zijn robuust en behouden de warmte lang. Ideaal voor grillplaten, stevige lepels of serveeraccessoires in een landelijke keuken.
Wat is nu het beste materiaal voor keukengerei? Dat hangt volledig af van jouw kookstijl, pannen en persoonlijke voorkeur. Voor dagelijks gebruik in antikleefpannen zijn siliconen of houten spatels ideaal. Wil je keukengerei dat een leven lang meegaat, dan zijn inox of gietijzer uitstekende keuzes. Let altijd op hittebestendigheid, krasbestendigheid en onderhoudsgemak.
Ontdek ons volledig aanbod keukengerei