Global GS-5 Groentemes 14cm

Global GS-5 Groentemes 14 cm – Japans Groentemes

Het Global GS-5 groentemes 14 cm is een van de meest verkochte groentemessen van Global en een absolute favoriet in zowel professionele als thuiskeukens. Dit veelzijdige mes is ideaal voor het snijden van groenten en vlees en combineert precisie met gebruiksgemak.

Dankzij de karakteristieke vorm van het lemmet snijd je moeiteloos met een hakkende én snijdende beweging. Het licht gebogen snijvlak maakt het mogelijk om het mes te laten “wiegen” over de ingrediënten, wat zorgt voor extra snelheid en controle tijdens het koken. Van het snijden van grote groenten tot het fijnsnipperen van een ui: met dit groentemes wordt elke snijtaak een plezier.

Zoals alle Global messen is ook dit groentemes vervaardigd uit het gepatenteerde CROMOVA 18 roestvrij staal. Het lemmet blijft langdurig vlijmscherp dankzij de Japanse slijphoek van 17 graden en de hardheid van 58 Rockwell. Het ergonomische handvat met kuiltjes zorgt voor een stevige grip, terwijl het volledig roestvrijstalen design een professionele uitstraling geeft.

Het Global GS-5 groentemes is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een compact, scherp en veelzijdig Japans mes.

Voordelen & kenmerken

• Populair groentemes met veelzijdig gebruik
• Ideaal voor snijden van groenten en vlees
• Hakkende en wiegende snijbeweging voor extra controle
• Lemmetlengte: 14 cm
• Staalsoort: gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal
• Gehard op 58 Rockwell voor langdurige scherpte
• Japanse slijphoek van ± 17°
• Vlijmscherp van punt tot hiel
• Geschikt voor rechts- en linkshandigen
• Perfecte balans en ergonomisch design
• Handvat met kuiltjes voor extra grip
• Volledig design in roestvrij staal
• Levenslange garantie

Technische specificaties

• Type mes: groentemes
• Lemmet: 14 cm
• Totale lengte: 26 cm
• Materiaal: CROMOVA 18 RVS