Robert Herder (Solingen),  Lignum 3 koksmes, Santoku mes.

Ons beroemdste en altijd vlijmscherpe schilmesje: "het Molenmesje van oma".

De "molenmessen" worden nog steeds met de hand geslepen volgens het principe van de al oude traditionele "Solinger Dünnschliff", in tegenstelling tot de meeste messen van vandaag de dag. De heften zijn gemaakt van pruimenhout, bevestigd met aluminium nagels. Door de unieke scherpte van dit ambachtelijke mes gaat zelfs het snijden van dunne plakken eenvoudig en moeiteloos zonder veel krachtinspanning.

  • Scherper: Dankzij de uiterst dunne met de hand uitgeslepen snede.
  • Veiliger: Uiterst dun, maar bijzonder stabiel lemmet. Hierdoor heeft u tijdens het snijden altijd volledige controle over de snijrichting en is daardoor dus veiliger voor uw handen.

Gebruik

Perfect voor het moeiteloos snijden van groente, fruit, kruiden, vlees, vis.

  • Dienen direct na gebruik met de hand gereinigd en afgedroogd te worden.
  • Roestbaar
  • Hardheid van HRC 60

Afmetingen

  • Mes: 30 cm.
  • Lemmet: 18 cm.
  • Handvat: 12 cm.
Productnummer: ROBERTHERDER92181851040000

Reviews

0 van 0 reviews

Geef een review

Deel uw ervaringen met andere klanten.

Schrijf een review