Global G-2115 Messenset 3-delig

Global G-2115 Messenset – 3-delig

Drie populaire Global messen voor vrijwel al het dagelijkse snijwerk

De Global G-2115 Messenset is een uitstekende basis voor iedereen die wil starten met Japanse Global messen. De set combineert drie praktische formaten: het bekende Global G-2 koksmes van 20 cm, het compacte GS-1 keukenmes van 11 cm en het kleine GSF-15 schilmes van 7,5 cm.

Samen vormen deze drie messen een bijzonder veelzijdige combinatie. Gebruik het grote koksmes voor vlees, vis en groenten, het compacte mes voor kleiner snijwerk en het schilmes voor het fijne en precieze werk. Heeft u al enkele Global messen? Dan is de G-2115 set ook een mooie manier om uw collectie verder uit te breiden.

Welke messen zitten in de Global G-2115 set?

• 1 x Global G-2 Koksmes – 20 cm
• 1 x Global GS-1 Keukenmes – 11 cm
• 1 x Global GSF-15 Schilmes – 7,5 cm

Met deze drie formaten heeft u voor de meeste dagelijkse snijtaken een passend mes binnen handbereik.

Global G-2 Koksmes – 20 cm

Het Global G-2 is het grootste mes uit deze set en een echte allrounder. Met zijn lemmet van 20 cm gebruikt u dit koksmes voor uiteenlopende ingrediënten en bereidingen.

Ideaal voor onder andere:

• Groenten snijden
• Fruit verwerken
• Vlees snijden
• Vis portioneren
• Uien snijden
• Verse kruiden fijnsnijden
• Allerlei dagelijks voorbereidingswerk

Voor wie zijn eerste Global mes koopt, is het G-2 een bijzonder veelzijdige keuze en vormt het de basis van deze driedelige messenset.

Global GS-1 Keukenmes – 11 cm

Soms is een groot koksmes simpelweg meer mes dan u nodig heeft. Daarom bevat de G-2115 set ook het compacte Global GS-1 mes met een lemmet van 11 cm. Het kleinere formaat maakt het mes handig voor ingrediënten waarbij u graag wat meer controle heeft.

Gebruik het bijvoorbeeld voor:

• Een uitje snijden
• Komkommer snijden
• Kleinere groenten
• Fruit
• Fijn voorbereidingswerk

Het GS-1 vult het grotere G-2 koksmes daardoor perfect aan.

Global GSF-15 Schilmes – 7,5 cm

Voor het kleinste en meest precieze snijwerk grijpt u naar de Global GSF-15. Dit compacte schilmes heeft een lemmet van 7,5 cm en is daardoor gemakkelijk en nauwkeurig te hanteren.

Ideaal voor bijvoorbeeld:

• Aardappelen schillen
• Appels schillen
• Fruit schoonmaken
• Kleine groenten bijwerken
• Precies snijwerk
• Ingrediënten garneren

Door het korte lemmet kunt u gecontroleerd en nauwkeurig werken.

CROMOVA 18 roestvrij staal

• Global gebruikt voor zijn messen het kenmerkende CROMOVA 18 roestvrij staal.
• Dit staal werd ontwikkeld voor Global en draagt bij aan de combinatie van scherpte, duurzaamheid en het herkenbare uiterlijk van de messen.
• De messen zijn gehard tot 58 Rockwell, waardoor ze geschikt zijn voor intensief dagelijks gebruik en hun scherpe snede goed kunnen behouden wanneer ze correct worden gebruikt en onderhouden.

Scherp van hiel tot punt

• Global staat bekend om zijn scherpe Japanse messen.
• De snede loopt over het lemmet van begin tot eind, waardoor u het volledige snijvlak efficiënt kunt benutten.
• In combinatie met het relatief lichte ontwerp geeft dit de messen het typische snijgevoel waarvoor Global populair is bij zowel hobbykoks als professionele gebruikers.

Volledig roestvrijstalen Global design

• Een Global mes is meteen herkenbaar.
• In tegenstelling tot veel traditionele keukenmessen met een afzonderlijk kunststof of houten handvat hebben Global messen een karakteristiek volledig roestvrijstalen design.
• Dat geeft de messen hun moderne en minimalistische uitstraling.

Kuiltjes in het handvat voor extra grip

• Ook de bekende zwarte kuiltjes in de handgreep zijn typisch Global.
• Ze zijn niet alleen decoratief, maar zorgen voor extra grip tijdens het snijden.
• Hierdoor liggen de messen stevig in de hand terwijl u groenten, vlees, vis of fruit verwerkt.

Onderhoud van Global messen

• Kwalitatieve keukenmessen verdienen het juiste onderhoud.
• Was Global messen bij voorkeur met de hand en droog ze direct na het reinigen goed af. Zo beschermt u zowel het lemmet als de scherpe snede.
• Bewaar de messen daarnaast op een veilige manier, bijvoorbeeld in een geschikt messenblok, aan een messenmagneet of met een mesbeschermer.
• Wanneer de messen na verloop van tijd minder scherp worden, kunt u ze onderhouden met een geschikte slijpoplossing voor Japanse messen, zoals een Global MinoSharp messenslijper.

Waarom kiezen voor de Global G-2115 Messenset?

Met de Global G-2115 Messenset heeft u drie messen die samen een groot deel van het dagelijkse snijwerk in de keuken aankunnen. Het G-2 koksmes van 20 cm is de veelzijdige allrounder voor groenten, vlees, vis en fruit. Het GS-1 mes van 11 cm is handig wanneer u liever met een kleiner en wendbaarder mes werkt. Voor schillen en fijn precisiewerk gebruikt u het compacte GSF-15 schilmes van 7,5 cm.

Alle drie combineren ze CROMOVA 18 roestvrij staal, een hardheid van 58 Rockwell en het iconische volledig RVS Global-design met kuiltjes voor extra grip. Een complete driedelige Global messenset voor wie meteen een sterke basis in huis wil halen of zijn bestaande collectie wil uitbreiden.