Global G-53 Messenset - G5 en GS3

Global G-53 Messenset – G-5 Hakmes & GS-3 Universeelmes – Japanse Precisie

De Global G-53 messenset combineert twee essentiële Japanse messen in één krachtige set: het G-5 hakmes (17 cm) en het GS-3 universeelmes (13 cm). Samen vormen ze een perfecte basis voor wie efficiënt, nauwkeurig en comfortabel wil koken.

Het G-5 hakmes is ideaal voor het snijden en hakken van groenten zoals wortel, komkommer en kool. Dankzij het rechte lemmet werk je snel en gecontroleerd. Het GS-3 universeelmes is wendbaar en perfect voor kruiden, fruit en kleinere stukken vlees. Zo heb je altijd het juiste mes bij de hand, van grof hakwerk tot fijn detailwerk.

Zoals alle Global messen is deze set vervaardigd uit het gepatenteerde CROMOVA 18 roestvrij staal. Het lemmet wordt vlijmscherp geleverd en blijft langdurig scherp dankzij de Japanse slijphoek van 17 graden. De messen voelen licht aan en zijn perfect uitgebalanceerd doordat het handvat met zand is gevuld. De kuiltjes in het handvat zorgen voor een stevige en comfortabele grip, zelfs tijdens langdurig gebruik.

De Global G-53 messenset is populair in professionele keukens, maar ook ideaal voor thuisgebruik. Een uitstekende keuze voor wie wil starten met Japanse messen of zijn collectie wil uitbreiden met betrouwbare topkwaliteit.

Voordelen & kenmerken

• Complete messenset: G-5 hakmes (17 cm) + GS-3 universeelmes (13 cm)
• Japans topkwaliteit in CROMOVA 18 roestvrij staal
• Gehard op 56–58 Rockwell voor langdurige scherpte
• Japanse slijphoek van 17° voor extreme precisie
• Vlijmscherp van punt tot hiel
• Perfecte balans dankzij met zand gevuld handvat
• Handvat met kuiltjes voor optimale grip
• Volledig design in roestvrij staal
• Levenslange garantie

Technische specificaties

• Set: Global G-53
• G-5 hakmes: lemmet 17 cm
• GS-3 universeelmes: lemmet 13 cm
• Materiaal: CROMOVA 18 RVS
• Hardheid: 56–58 HRC Rockwell
• Slijphoek: ± 17°