Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - Rvs - Lemmet 13cm - Heft Walnotenhout
- Besteld voor 17 uur - geleverd binnen 48 uur
- Kom langs in onze winkel te Hulshout
- In voorraad
- Gratis levering vanaf €50
- Gebruik voor dit product je ecocheques
Robert Herder Fileermes SeaKnives – Edwin Vinke – RVS – 13 cm – Walnotenhout
Flexibele finesse voor perfect gefileerde vis
Maak kennis met het Robert Herder Fileermes SeaKnives, ontworpen door topchef Edwin Vinke (De Kromme Watergang, 2★ Michelin). Dit fileermes is speciaal ontwikkeld voor het fijn en nauwkeurig fileren van vis, waarbij controle, souplesse en scherpte centraal staan.
Het flexibele roestvrijstalen lemmet van 13 cm volgt moeiteloos de natuurlijke structuur van de vis. Daardoor is dit mes uitermate geschikt voor het fileren van platvis zoals schol, heilbot en zeetong, maar ook voor fijne sneden bij andere zee- en zoetwatervissen.
Flexibel lemmet voor maximale precisie
- Het lemmet is vervaardigd uit Chrom-Molybdenum-Vanadium staal, een hoogwaardige staalsoort die bekend staat om zijn uitstekende scherpte, lange levensduur en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van ongeveer 57 HRC behoudt het mes langdurig zijn snijprestaties, terwijl de flexibiliteit zorgt voor gecontroleerd en verfijnd werk langs graat en huid.
- De afgeronde punt en slanke vorm maken het mogelijk om zeer dicht langs de vis te snijden, zonder verlies van structuur of smaak.
Ambacht en elegantie in balans
- Het heft uit walnotenhout, bevestigd met messing nagels, ligt warm en comfortabel in de hand en geeft het mes een luxueuze, tijdloze uitstraling. Elk mes wordt handgemaakt volgens de traditionele Robert Herder-messenmakerij en afgewerkt met oog voor detail. Dit is een mes dat niet alleen perfect presteert, maar ook gezien mag worden.
Waarom kiezen voor dit SeaKnives fileermes?
- Ontworpen door Edwin Vinke, topchef en visexpert
- Flexibel RVS lemmet (13 cm) voor verfijnd fileerwerk
- Chrom-Molybdenum-Vanadium staal – duurzaam en corrosiebestendig
- Ideaal voor platvis en delicate visfilets
- Ergonomisch walnotenhouten heft met messing nagels
- Handgemaakt vakmanschap
- Geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking
Ideaal voor:
- Professionele chefs en ambitieuze thuiskoks
- Fileren van schol, zeetong, heilbot en andere vissoorten
- Wie precisie, souplesse en elegantie wil combineren
Reviews
Gerelateerde producten
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - Rvs - Lemmet 17cm - Heft Walnotenhout
op voorraad
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Rvs - Lemmet 13,5cm - Heft Walnotenhout